Tarta cu fructe – delicios de buna

Daca nu ai ce face si ai pofta de ceva dulce, rapid si gustos, o tarta cu fructe este ideala. Asta daca ai si chef sa o faci, daca nu, chemi un prieten.

Reteta este simpla:

• 4 oua;
• 4 linguri de faina;
• 2 linguri ulei;
• 2 linguri zahar;
• 1 plic zahar vanilat;
• o lingurita de praf de copt;
• un varf de sare.

(Sper ca nu am uitat nimic);

Aluatul este cel de pandispan , se prepara foarte simplu, si daca eu zic ca se prepara simplu, eu care nu fac prajituri, este clar simplu. Este atat de simplu ca ai timp, sa iti faci si unghiile. In timpul in care prepari tarta cu fructe, poti sa te uiti si la serialul preferat si poti sa dai telefoane fara grija.

tarta cu fructe, aproape ca se face singura.

hai, fie, exagerez, nu poti chiar sa le faci pe toate. Suntem noi, femeile, multifunctionale, dar, nici chiar asa. :))

Revin la tarta cu fructe, ca poate ti-am trezit curiozitatea si ma gandesc ca ai vrea sa stii cum se face.

Bati albusurile cu mixerul, impreuna cu sarea pana se face o spuma tare , dupa care pui galbenusurile pe care le-ai batut un pic inainte impreuna cu zaharul. Bati din nou,  apoi adaugi faina. faina, incearca sa o incorporezi cu o spatula amestecand de sus in jos, ca sa iasa mai aerat blatul.  Compozitia, o pui intr-o tava unsa cu ulei, presarata cu faina si o bagi la cuptor pana se maroneste.

Fructele le poti pune si pe ele de la bun inceput daca nu poti sa le pui dupa ce s-a maronit un pic aluatul, doar daca mai faci cumva si vreo crema sau vreo budinca pe care o intinzi pe aluat.

Papa buuuun! Se lasa la racit, asta daca mai ai rabdare , daca nu, risti sa te „arzi”   🙂

P.S  Pe deasupra nu este zahar, sunt fulgi de nuca de cocos